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笹松屋は「造り手の技と心」をお客様にお届けします。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0123-36-6001

〒061-1373 北海道恵庭市恵み野西6丁目20-3

地酒JIZAKE

華味之至(かみのいたり)  (しかみの酒)        《オリジナル限定酒》

      蔵 元 名  日本清酒株式会社(北海道札幌市)  
  タ イ プ 純米大吟醸  
日 本 酒 度 +6  
全国新酒鑑評会で14年連続金賞受賞した蔵元が伝承の技を生かし特別に醸し上げた逸品です。
淡麗で豊かな芳醇が際立つお酒です。
 価 格 720ml: 2,057円  1.8L: 3,600円

十一州(じゅういっしゅう) 吟醸ひやおろし            《限定商品》

      蔵 元 名  日本清酒株式会社(北海道札幌市)  
  タ イ プ 吟醸 生詰め  
日 本 酒 度 +3
十一州とは「北海道」のことで、明治改元後、北海道を11ケ国86郡に分けたことに由来しています。

穏やかでキレのある吟醸香があり、さわやかな旨みのなかにリンゴを思わせる吟味が味を引き締めています。
 価 格  1.8L: 2,448円

十一州(じゅういっしゅう) 番外品                《限定商品》

      蔵 元 名  日本清酒株式会社(北海道札幌市)  
  タ イ プ 純米大吟醸 無濾過生
日 本 酒 度 +3
十一州とは「北海道」のことで、明治改元後、北海道を11ケ国86郡に分けたことに由来しています。
一切の濾過処理をせず生原酒の状態で瓶詰め。
札幌の酒蔵日本清酒の実力の1本。
生酒特有のフレッシュさと芳醇な果実香と味のバランスのとれた仕上がりのお酒です。
 価 格  1.8L: 3,240円

十一州(じゅういっしゅう)              《北都千国会企画商品》

      蔵 元 名  日本清酒株式会社(北海道札幌市)  
  タ イ プ 純米吟醸
日 本 酒 度 +3
十一州とは「北海道」のことで、明治改元後、北海道を11ケ国86郡に分けたことに由来しています。

吟味した北海道のお米とと米麹だけで醸し上げた純米吟醸。
クセがなく柔らかな飲み口です。
 価 格  1.8L: 2,657円

十一州(じゅういっしゅう)               《北都千国会企画商品》

        蔵 元 名  日本清酒株式会社(北海道札幌市)  
  タ イ プ 吟醸
日 本 酒 度 +3
十一州とは「北海道」のことで、明治改元後、北海道を11ケ国86郡に分けたことに由来しています。

長期低温熟成による豊かな風味となめらかな飲み口です。
スッキリとした味わいです。
 価 格  1.8L: 2,384円

 とは・・・  


 北海道のプロの酒屋達が全知識を駆使して造ったオール北海道ずくしの地酒です。

十一州とは、明治改元後、北海道を11ケ国86群に分けたことに由来しています。
現日本清酒の前身蔵元の1つでありました余市酒造の銘柄として明治時代に「十一州」が全道に流通されていました。100有余年の時を経て、北海道の黎明期に誕生した「十一州」が今蘇ります。
 ※黎明期=発足期「夜明け」の意の漢語的表現

冬花火                             《特約商品》

        蔵 元 名  小林酒造(北海道栗山町)  
  タ イ プ 純米大吟醸  
日 本 酒 度 +4 
日本刀のように「サッ」と切れる喉ごし。
骨太なコクがあり料理と一緒に楽しめるお酒です。
 価 格 720ml: 1,620円  1.8L: 3,240円

北斗随想(ほくとずいそう)                    《特約商品》

        蔵 元 名  小林酒造(北海道栗山町)  
  タ イ プ 純米吟醸  
日 本 酒 度 +5
炭素濾過を行わない酒本来の旨味、大吟醸のようなフルーティな香りを堪能出来ます。
 価 格 720ml: 1,620円  1.8L: 3,240円

北斗随想(ほくとずいそう) しずく取り        《季節限定》《特約商品》

            蔵 元 名  小林酒造(北海道栗山町)  
  タ イ プ 純米吟醸  
日 本 酒 度 +5
1年に1回限りで瓶詰めされる、とってもスペシャルな北斗随想です。
北斗随想ならではの透明感のあるフルーティな香りが特徴で、生酒ならではの旨味とキレを堪能出来ます。
 価 格 720ml: 1,944円  

北の錦 まる田


      
 蔵 元 名  小林酒造(北海道栗山町)  
  タ イ プ 純米大吟醸  
日 本 酒 度 +5
まろやかな飲み口で、ふくよかな旨み。
野菜料理と好相性です。
 価 格 720ml: 2,160円  

北の錦 まる田

        蔵 元 名  小林酒造(北海道栗山町)  
  タ イ プ 特別純米  
日 本 酒 度 +4
超低温発酵、無炭素濾過、無加水で仕上げた骨太の吟造り特別純米酒です。

 価 格 720ml: 1,512円  

八海山 金剛心

        蔵 元 名  八海山酒造(新潟県)  
  タ イ プ 純米大吟醸  
日 本 酒 度 +1
2年間熟成させて生まれました。
上品でまろやかなお酒です。

『金剛心』とは、「ゆるぎない一元の心」を意味しています。
 価 格 800ml: 10,800円  

八海山 大吟醸

      蔵 元 名  八海山酒造(新潟県)  
  タ イ プ 大吟醸  
日 本 酒 度 +4
低温長期発酵もろみ技法で醸された、香り、味ともに気品の高いお酒です。
 価 格 720ml: 4,274円  1.8L: 8,640円

八海山 純米吟醸

         蔵 元 名  八海山酒造(新潟県)  
  タ イ プ 純米吟醸  
日 本 酒 度 +5
良質米の旨味を引き出した飲み応えのあるお酒です。

 価 格 720ml: 1,933円  1.8L: 3,883円

八海山 吟醸

             蔵 元 名  八海山酒造(新潟県)  
  タ イ プ 吟醸  
日 本 酒 度 +6
繊細な吟醸香となめらかな口当たりのお酒です。

 価 格 720ml: 1,774円  1.8L: 3,569円

八海山 本醸

    蔵 元 名  八海山酒造(新潟県)  
  タ イ プ 本醸  
日 本 酒 度 +5
上品な口当たりと淡麗な味わいのお酒です。

 価 格 720ml: 1,193円  1.8L: 2,479円

八海山 清酒

           蔵 元 名  八海山酒造(新潟県)  
  タ イ プ 清酒
日 本 酒 度 +5
スッキリとした飲み飽きしないお酒です。

 価 格 720ml:  983円  1.8L: 2,057円

禄乃越州(ろくのえっしゅう)

       蔵 元 名  朝日酒造(新潟県)  
  タ イ プ 純米大吟醸
日 本 酒 度 +1
淡麗な味わい、越州の最高峰です。
自然を磨き、洗練された味わいは風格を感じさせます。
 価 格 720ml: 3,780円  1.8L: 8,424円

悟乃越州(ごのえっしゅう)

    蔵 元 名  朝日酒造(新潟県)  
  タ イ プ 純米吟醸
日 本 酒 度 +1
軽快でふくらみのある味わいです。
 価 格 720ml: 2,268円  1.8L: 5,076円

参乃越州(さんのえっしゅう)

      蔵 元 名  朝日酒造(新潟県)  
  タ イ プ 特別純米
日 本 酒 度 +3
ソフトで落ち着きのある味わい。
純米酒でありながらすっきりとした軽快な飲み口です。
 価 格 720ml: 1,404円  1.8L: 3,132円

弐乃越州(にのえっしゅう)

        蔵 元 名  朝日酒造(新潟県)  
  タ イ プ 特別本醸
日 本 酒 度 +4
穏やかな味のふくらみ、後味の切れの良さが身上です。
料理の脇役に徹した控えめな存在を感じさせます。
 価 格 720ml: 1,080円  1.8L: 2,520円

壱乃越州(いちのえっしゅう)

    蔵 元 名  朝日酒造(新潟県)  
  タ イ プ 本醸
日 本 酒 度 +4
越州の定番酒です。
軽快ですっきりとした口当たりの良さです。
 価 格 720ml:  920円  1.8L: 1,990円

越州 桜日和                          《季節限定》

    蔵 元 名  朝日酒造(新潟県)  
   タ イ プ 吟醸
日 本 酒 度 -1
桜の華やかさをイメージして造られた春限定の吟醸酒です。
アルコール度数13%にも関わらず、アル添の香りが全くなく、上品な吟醸香と、爽やかで瑞々しさがあり、飲み応えのある味わいです。
 価 格 720ml: 1,728円

清泉 夏子物語

      蔵 元 名  久須美酒造(新潟県)  
  タ イ プ 特別純米
日 本 酒 度 +3
柔らかく優しい雰囲気に包まれた特別純米酒。
雪解け水を思わせる様な、なめらかでサラリとした飲み口です。
食中酒として大変評価の高い一品です。
 価 格 720ml: 1,44.0円  1.8L: 2,880円

清泉

    蔵 元 名  久須美酒造(新潟県)  
  タ イ プ 特別純米
日 本 酒 度 +4
透明感のある柔らかい味わいです。
喉をすべり落ちていくような優しいイメージは独特の風味を持っています。
 価 格 720ml: 1,389円  1.8L: 2,777円

越乃景虎 名水仕込

    蔵 元 名  諸橋酒造(新潟県)  
   タ イ プ 特別純米
日 本 酒 度 +3
麗辛口ながら適度のコクが感じられ、澄み通った口当りが特徴です。

 価 格 720ml: 1,481円  1.8L: 2,972円

越乃景虎 龍

    蔵 元 名  諸橋酒造(新潟県)  
   タ イ プ 清酒
日 本 酒 度 +5
柔らかな口当たりと、サラリとした喉ごしで、毎日の晩酌にもってこいのお酒です。

 価 格  1.8L: 1,892円

雪の茅舎 山廃純米

    蔵 元 名  斎彌酒造(秋田県)  
   タ イ プ 山廃純米
日 本 酒 度 +1
飲み飽きしない酒質で適度な酸味があり、燗にしてもおいしい純米のお酒です。

 価 格 720ml: 1,296円  1.8L: 2,484円

雪の茅舎 純米吟醸

    蔵 元 名  斎彌酒造(秋田県)  
   タ イ プ 純米吟醸
日 本 酒 度 +1
ふくよかで上品な喉ごしとほどよい香りが生きているお酒です。

 価 格 720ml: 1,620円  1.8L: 3,240円

雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸

    蔵 元 名  斎彌酒造(秋田県)  
   タ イ プ 山廃純米吟醸
日 本 酒 度 +3
伝統の技、山廃仕込みにより華やいだ香りと独特のきめ細やかな味は、通好みのお酒です。

 価 格 720ml: 1,836円  1.8L: 3,672円

刈穂 やまとしずく

    蔵 元 名  秋田清酒(秋田県)  
   タ イ プ 山廃純米
日 本 酒 度 +4
キレ良く、後味も楽しめます。
ほど良い酸味が濃口の料理にもまけません。
 価 格 720ml: 1,242円  1.8L: 2,484円

刈穂 やまとしずく

    蔵 元 名  秋田清酒(秋田県)  
   タ イ プ 純米吟醸
日 本 酒 度 +4
鮮やかな旨味と味わいです。
非常に柔らかく、心地良い喉ごしのお酒です。
 価 格 720ml: 1,460円  1.8L: 3,024円

刈穂 六舟(ろくしゅう) 吟醸

    蔵 元 名  秋田清酒(秋田県)  
   タ イ プ 吟醸
日 本 酒 度 +5
鮮やかな辛さが引き立ちます。
旨味の中にキリリとした味わいのお酒です。
 価 格 720ml: 1,260円  1.8L: 2,520円

刈穂 六舟(ろくしゅう) 純米吟醸

   蔵 元 名  秋田清酒(秋田県)  
   タ イ プ 純米吟醸
日 本 酒 度 +4.5
透明感を感じさせる美しい味わいのお酒です。

 価 格 720ml: 1,512円  1.8L: 3,024円

刈穂 山廃純米 超辛口

   蔵 元 名  秋田清酒(秋田県)  
   タ イ プ 山廃純米
日 本 酒 度 +12
ただ辛口なだけではなく、味わいのバランスが抜群です。

 価 格 720ml: 1,363円  1.8L: 2,808円

まんさくの花 純米吟醸

   蔵 元 名  日の丸醸造(秋田県)  
   タ イ プ 純米吟醸
日 本 酒 度 +1
2年間低温熟成。
香味のバランスがとれた吟醸です。
 価 格  1.8L: 3,456円

まんさくの花 特別純米

   蔵 元 名  日の丸醸造(秋田県)  
   タ イ プ 特別純米
日 本 酒 度 +5
穏やかな香りと米の旨みが生きている純米酒です。
料理との相性も良くオールマイティにお楽しみ頂けます。
 価 格 720ml: 1,358円  1.8L: 2,700円

まんさくの花 うまからまんさく

   蔵 元 名  日の丸醸造(秋田県)  
   タ イ プ 純米
日 本 酒 度 +10
芳醇辛口。燗がおすすめです。
旨味があってキレのある純米酒です。
 価 格 720ml: 1,358円  1.8L: 2,808円

山法師 大吟醸

   蔵 元 名  六歌仙酒造(山形県)  
    タ イ プ 大吟醸
日 本 酒 度 +3
上品な香りと透き通る優しく爽やかな味わいです。
米本来の自然な甘さと旨さを感じられ、後口もスッキリです。
 価 格 720ml: 2,592円  1.8L: 5,400円

山法師 吟醸

   蔵 元 名  六歌仙酒造(山形県)  
    タ イ プ 吟醸
日 本 酒 度 +2.5
透明感のある味わいと上品な香りのバランスが絶妙です。
杯を重ねるたびに味わいの出る飲み飽きないお酒です。
 価 格 720ml: 1,620円  1.8L: 3,240円

山法師 純米

   蔵 元 名  六歌仙酒造(山形県)  
    タ イ プ 純米
日 本 酒 度 +1
香りは甘酸っぱく、まるでリンゴのような果実香です。
優しい感じが心地良いお酒です。
 価 格 720ml: 1,404円  1.8L: 2,808円

山法師 無印

   蔵 元 名  六歌仙酒造(山形県)  
    タ イ プ 特別本醸
日 本 酒 度 +4
香りも味わいも軽快で、透明感のある御酒お酒です。
幅広く料理と合わせやすく、食中酒に最適です。
 価 格 720ml: 1,296円  1.8L: 2,700円

六歌仙 純米酒

   蔵 元 名  六歌仙酒造(山形県)  
    タ イ プ 純米
日 本 酒 度 -12
年間に600本の超限定古酒。
妖艶な香りと、まろやかな口当たりのお酒です。
 価 格 500ml: 1,620円  

出羽桜(でわざくら) 雪慢々(ゆきまんまん)

   蔵 元 名  出羽桜酒造(山形県)  
  タ イ プ 大吟醸
日 本 酒 度 +5
吟醸香と呼ばれる芳香と淡麗な味わいが楽しめるお酒です。

 価 格  1.8L: 5,908円

出羽桜(でわざくら) 出羽燦々(でわさんさん) 

   蔵 元 名  出羽桜酒造(山形県)  
  タ イ プ 純米吟醸生
日 本 酒 度 +4
出羽桜らしい華やかな吟醸香を持ったお酒です。

 価 格 720ml: 1,471円  1.8L: 2,993円

出羽桜(でわざくら) 吟醸生

   蔵 元 名  出羽桜酒造(山形県)  
  タ イ プ 吟醸生
日 本 酒 度 +5
華やかな香りと、淡麗でふくよかな味わいのお酒です。

 価 格 720ml: 1,430円  1.8L: 2,916円

初孫(はつまご) 砂潟(さかた)

 蔵 元 名  東北銘醸(山形県)  
  タ イ プ 純米吟醸生
日 本 酒 度 +4
爽やか香りとフレッシュ感のある華やかな味わいのお酒です。

 価 格 720ml: 1,512円  1.8L: 3,024円

黒帯 飄々(ひょうひょう)

   蔵 元 名  福光屋(石川県)  
  タ イ プ 純米吟醸
日 本 酒 度 +4
しなやかな味わいでキレが良いお酒です。
燗でも旨く、香り高い純米吟醸酒です。
 価 格 720ml: 2,592円  1.8L: 5,076円

黒帯 堂々

   蔵 元 名  福光屋(石川県)  
  タ イ プ 山廃純米
日 本 酒 度 +5
キレの良さと、米の旨味を感じます。
しっかりとした味わい味わいですのでロックで飲んでも氷負けしません。
お刺身、お寿司などの魚介料理との相性抜群のお酒です。
 価 格 720ml: 1,728円  1.8L: 3,564円

黒帯 悠々(ゆうゆう)

     蔵 元 名  福光屋(石川県)  
  タ イ プ 特別純米
日 本 酒 度 +6
キレの良い芳醇な旨味を持つ辛口の純米酒です。
燗にすると柔らかく一層持ち味を発揮します。
 価 格 720ml: 1,188円  1.8L: 2,376円

加賀鳶(かがとび) 純米吟醸

   蔵 元 名  福光屋(石川県)  
  タ イ プ 純米吟醸
日 本 酒 度 +4
フルーティな香り、綺麗でまとまりのある味わいです。
豊かに広がる吟醸香と、と、柔らかくふくらむ米の旨味が生きたキレのよい飲み口が特徴です。
 価 格 720ml: 1,512円  1.8L: 3,024円

加賀鳶(かがとび) 極寒純米

   蔵 元 名  福光屋(石川県)  
  タ イ プ 極寒純米
日 本 酒 度 +4
酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
 価 格 720ml: 1,080円  1.8L: 2,160円

大信州 別囲い大吟醸

 蔵 元 名  大信州酒造(長野県)  
  タ イ プ 別囲い大吟醸
日 本 酒 度 +4
気品ある吟香と、米の旨味を感じる、ふくらみのある味わいです。

 価 格 720ml: 1,600円  1.8L: 3,200円

大信州 超辛口純米吟醸

   蔵 元 名  大信州酒造(長野県)  
  タ イ プ 超辛口純米吟醸
日 本 酒 度 +11
しっかりとした味わい、後味のキレが特徴です。

 価 格 720ml: 1,646円  1.8L: 3,240円

大信州 厳選山田純米

   蔵 元 名  大信州酒造(長野県)  
  タ イ プ 厳選山田純米
日 本 酒 度 +3
スッキリした中に旨味があり、口当り柔らかな純米酒です。
冷や、または常温がオススメ!

 価 格 720ml: 1,512円  1.8L: 3,062円

大信州 豊乃蔵洗練辛口

   蔵 元 名  大信州酒造(長野県)  
  タ イ プ 特別本醸
日 本 酒 度 +5
温度帯を選ばずに楽しめるお酒です。

 価 格  1.8L: 1,944円

大信州 秋の純吟 無濾過生                   《季節限定》

     蔵 元 名  大信州酒造(長野県)  
  タ イ プ 純米吟醸
日 本 酒 度 +3
山田錦を使用した柔らかい口当たりと、まろやかな味わいです。
後味スッキリ、きれいな飲み口のお酒です。
 価 格 720ml: 1,285円  1.8L: 2,571円

大信州 日本酒の日記念酒                    《限定商品》

今年は酒米が不作の為「日本酒の日」25BYの製造・販売が中止となりました。大変申し訳ございません。 
 蔵 元 名  大信州酒造(長野県)  
  タ イ プ 純米大吟醸
日 本 酒 度 +3
10月1日「日本酒の日」を記念して出荷される、お買得な限定酒です。
気品ある芳醇な香りで、力強いインパクトがあります。
上品な飲み口のお酒です。
 価 格 720ml: 1,620円  1.8L: 3,240円

常山 春のかすみ酒                       《季節限定》

 蔵 元 名  常山酒造(福井県)  
  タ イ プ 純米吟醸 小仕込み
日 本 酒 度
春の淡雪のように微量のオリを含む薄にごりの純米吟醸です。
米の旨味が生きた、純粋無垢な芳醇で新鮮な香りと味わいが楽しめます。
 価 格  1.8L: 2,916円

龍勢 純米大吟醸                   《世界コンクール受賞》

 蔵 元 名  藤井酒造(広島県)  
  タ イ プ 別格純米大吟醸
日 本 酒 度 +5
純米大吟醸ながら、純米の風味、味のふくらみは健在です。
純米派にもおすすめしたい大吟醸です。
 価 格 720ml: 2,808円  1.8L: 5,657円

龍勢 吟造り特別純米

 蔵 元 名  藤井酒造(広島県)  
  タ イ プ 特別純米
日 本 酒 度 +3
透明で澄んだ味わいの特別純米です。
燗がおすすめです。
 価 格 720ml: 1,415円  1.8L: 2,839円

龍勢 山田錦純米吟醸

 蔵 元 名  藤井酒造(広島県)  
  タ イ プ 純米吟醸
日 本 酒 度 +3
しっかりとした香味と後味の良さがあります。


 価 格 720ml: 1,358円  1.8L: 2,700円

龍勢 和みの辛口

 蔵 元 名  藤井酒造(広島県)  
  タ イ プ 特別純米
日 本 酒 度 +8
スッキリとした切れ味の中にほのかな甘みと旨味をバランス良く感じます。
飲み口の柔らかさは心和ませる口当たりです。

 価 格 720ml: 1,296円  1.8L: 2,592円

龍勢 極上燗上がり

 蔵 元 名  藤井酒造(広島県)  
  タ イ プ 特別純米
日 本 酒 度 +8
純米酒の魅力を引き出し、燗でお楽しみ頂きたく、あえて常温で熟成させ瓶詰めしたものです。

 価 格 720ml: 1,234円  1.8L: 2,571円

龍勢 涼風生生                         《季節限定》

 蔵 元 名  藤井酒造(広島県)  
  タ イ プ 特別純米生
日 本 酒 度 +5
暑い夏に飲んで美味しい、爽やかで味切れが良い純米の生酒です。
お料理とも一緒に楽しめる食中酒タイプです。

 価 格 720ml: 1,404円  1.8L: 2,808円

龍勢 1999年 超辛口純米古酒

 蔵 元 名  藤井酒造(広島県)  
  タ イ プ 特別純米
日 本 酒 度 +12
常温でも美味しいですが、燗にすると更にこのお酒の面白さが増す、かなりドライな古酒です。
食中酒タイプです。

 価 格 720ml: 2,469円  1.8L: 4,937円
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